Специальность 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, экзамены и минимальные баллы ЕГЭ
Статистика за 2020 год
Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы
Статистика за 2020 год
Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы
О специальности
Студенты получают глубокие знания в области химии, а также изучают микробиологию, метрологию и стандартизацию, реологию и технические дисциплины, связанные с аппаратной работой на предприятиях. Кроме того, обязательными предметами являются основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности, а также ...
Студенты получают глубокие знания в области химии, а также изучают микробиологию, метрологию и стандартизацию, реологию и технические дисциплины, связанные с аппаратной работой на предприятиях. Кроме того, обязательными предметами являются основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности, а также экономика и управление производством. В процессе обучения будущие технологи приобретают маркетинговые навыки, достаточные для того, чтобы быть готовыми к мониторингу пищевого рынка, к участию в создании конкурентоспособной продукции. Технолог осуществляет контроль качества мясного, рыбного или молочного сырья в соответствии с требованиями санитарных, ветеринарных и других норм, следит за соблюдением оптимальной дозировки вспомогательных веществ (начинки, красители, ароматизаторы, консерванты и др.), экологичностью производства, оценивает общее качество готовой к употреблению продукции, а также участвует в подготовке проектно-технологической документации. Они востребованы на мясоперерабатывающих и молочных заводах, рыбокомбинатах.
Развернуть
Свернуть
Фильтр
2 профиля обучения бакалавриата в Ставрополе по специальности 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Области обучения
- Технологии легкой и пищевой промышленности
от 120 000 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год
19.03.03Продукты питания животного происхождения
Программа готовит бакалавров в области теории и практики применения технологий переработки мясного сырья, включая применение искусственного ...
Ср. проходной балл бюджет 2020от 50.3 бал.бюджет
Ср. проходной балл платно 2020от 39.7 бал.платно
Бюджетных мест 2020 9 мест бюджет
Платных мест 2020 5 мест платно
Средний проходной балл на бюджет в 2020 году от 50.3
Средний проходной балл на платные места в 2020 году от 39.7
Количество бюджетных мест в 2020 году 9
Количество платных мест в 2020 году 5
Что такое средний проходной балл
от 120 000 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год
19.03.03Продукты питания животного происхождения
Программа готовит специалистов в области производства различных видов молочных продуктов как традиционных, так и продуктов нового ...
Ср. проходной балл бюджет 2020от 50.3 бал.бюджет
Ср. проходной балл платно 2020от 39.7 бал.платно
Бюджетных мест 2020 9 мест бюджет
Платных мест 2020 5 мест платно
Средний проходной балл на бюджет в 2020 году от 50.3
Средний проходной балл на платные места в 2020 году от 39.7
Количество бюджетных мест в 2020 году 9
Количество платных мест в 2020 году 5
Что такое средний проходной балл