Данные скрытые этим символом будут доступны после авторизации

Войти и посмотреть данные

Посмотреть скрытые данные
  1. Бакалавриат и специалитет
  2. Технологии легкой и пищевой промышленности
  3. Программа "Технология продукции и организации ресторанного дела (ресторанных услуг)"

Технология продукции и организации ресторанного дела (ресторанных услуг): профиль бакалавриата в вузах Ставрополя

  • платных мест
  • года обучения
  • 1 год обучения

Экзамены и минимальные баллы ЕГЭ 2019 года, проходной балл и конкурс прошлого года в вузах Ставрополя

Проходной балл

Средний проходной балл

Проверить шансы

ЕГЭ

Математика
Русский язык
Физика
1 вариант

Детали

Язык

Русский

Уровень образования

Бакалавриат

Формат обучения

Форма обучения

Квалификация

Бакалавр

О программе

В ходе освоения профиля студенты изучают:

  • производство кулинарной продукции и кондитерских изделий;
  • учатся вести нормативно-техническую документацию;
  • проходят методы и средства испытаний и контроля качества исходного сырья и готовой продукции;
  • знакомятся с системами сертификации и стандартизации, с различными методами управления качеством и безопасностью сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях питания;
  • изучают основы эффективной организации ресторанного бизнеса,
...
Подробнее

Варианты обучения по этой программе

1 вариант обучения в  1 вузе Ставрополя

Посмотреть 1 вариант обучения в  1 вузе Ставрополя